地鐵與電車(chē)交錯(cuò)，粵語(yǔ)與英語(yǔ)并響，咖啡香混著點(diǎn)心熱氣……港島中環(huán)，不僅是一幅關(guān)于香港的群像，也是一座城市國(guó)際化、多元化的自畫(huà)像。

從金融從業(yè)者到茶餐廳老板，從科技創(chuàng)業(yè)者到酒吧調(diào)酒師，在中環(huán)，國(guó)際化與多元化并非抽象口號(hào)，而是具體體現(xiàn)在不同職業(yè)、不同文化背景的人們?nèi)绾卧谕粋€(gè)空間共存、協(xié)作、競(jìng)爭(zhēng)與表達(dá)自我。

全球資本流動(dòng)中的“中環(huán)時(shí)間”

早上七點(diǎn)半，中環(huán)的寫(xiě)字樓燈光陸續(xù)亮起，香港交易所的電子屏閃爍不息。

金融從業(yè)者是這座城市最早“上線”的人群之一。他們的時(shí)間并不完全屬于香港，而是被倫敦、紐約、新加坡、上海等多個(gè)時(shí)區(qū)切割。

“由于大量跨國(guó)機(jī)構(gòu)在中環(huán)設(shè)立區(qū)域總部，與國(guó)際團(tuán)隊(duì)協(xié)作是日常工作的重要組成部分，溝通方式直接、務(wù)實(shí)，強(qiáng)調(diào)效率與責(zé)任邊界，也更崇尚‘規(guī)則優(yōu)先’的工作文化?！本吐氂谖⒈娍萍加邢薰镜奈合壬f(shuō)出了中環(huán)金融人身上最顯著的特征之一，就是對(duì)“規(guī)則”的敏感。

2025年香港金融政策聚焦“鞏固國(guó)際金融中心地位”，推動(dòng)數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施、人工智能、央行數(shù)字貨幣研究，并建立黃金和商品市場(chǎng)、推動(dòng)代幣化、支持生物科技上市，以應(yīng)對(duì)全球機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

“這里聚集了主要的金融機(jī)構(gòu)、監(jiān)管相關(guān)方和創(chuàng)新企業(yè)。我們能更高效地與監(jiān)管方溝通，更直接地了解機(jī)構(gòu)客戶(hù)的真實(shí)訴求?！盋ertiK資本市場(chǎng)與策略主管鮑天琛說(shuō)。

“中環(huán)最不可替代的國(guó)際化特質(zhì)，在于它能夠同時(shí)承載來(lái)自不同市場(chǎng)的規(guī)則和業(yè)務(wù)需求?！滨U天琛如此描述他對(duì)于中環(huán)的印象。

正因如此，2025年的香港交易所鑼聲此起彼伏，投資人曾戲言“上市的鑼都不夠敲了”。2025年香港首次公開(kāi)募股融資額居全球第一位，金融市場(chǎng)展現(xiàn)出活力和韌性，也宣告其作為國(guó)際金融中心的活力。

中環(huán)的國(guó)際化，不僅體現(xiàn)在資本跨境，更體現(xiàn)在人與人之間的協(xié)作與理解。

鮑天琛認(rèn)為，多語(yǔ)言和多文化背景確實(shí)會(huì)帶來(lái)一定的溝通成本，但從長(zhǎng)期來(lái)看，這種差異更多提升的是決策質(zhì)量。“因?yàn)椴煌尘暗某蓡T會(huì)從技術(shù)、合規(guī)、法律等不同維度審視同一個(gè)產(chǎn)品或風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)?！?/p>

魏先生認(rèn)為，中環(huán)的“國(guó)際化氣場(chǎng)”并非僅體現(xiàn)在多國(guó)籍員工或外語(yǔ)環(huán)境中，更深層地體現(xiàn)在日常運(yùn)作之中，市場(chǎng)開(kāi)放、規(guī)則透明，使不同文化背景的從業(yè)者能夠在同一框架下高效協(xié)作。

茶餐廳里的日常共生

在中環(huán)林立的寫(xiě)字樓之間，總能找到經(jīng)營(yíng)多年的茶餐廳。它們門(mén)面不大，卻客流穩(wěn)定，對(duì)許多上班族而言，茶餐廳是日常節(jié)奏的錨點(diǎn)。

坐落在中環(huán)威靈頓街的翠華餐廳，上世紀(jì)九十年代就已經(jīng)開(kāi)始在中環(huán)經(jīng)營(yíng)。而說(shuō)起當(dāng)時(shí)最早的客人，翠華餐廳負(fù)責(zé)人說(shuō)：“（他們）是香港黃金地段的上班族，以及晚上到蘭桂坊游玩的青年和游客，他們都希望在都市中找到一處舒適的地方享受地道美食。”

在中環(huán)茶餐廳老板看來(lái)，所謂國(guó)際化，并不是宏大敘事，而是“每天要接待不同口音的人”。翠華餐廳中環(huán)店的經(jīng)理芬姐告訴記者，中環(huán)不僅是金融中心，更是游客打卡朝圣地。

香港在2025年迎來(lái)旅游業(yè)強(qiáng)勁復(fù)蘇，全年旅客量達(dá)到4990萬(wàn)人次，其中內(nèi)地旅客占74%，海外旅客占26%。

芬姐說(shuō)，外國(guó)客人都很接受本地傳統(tǒng)文化，但相比以往，現(xiàn)在客人更追求餐飲體驗(yàn)，期望可以在更整潔及舒適的環(huán)境下享受像叉燒、咖喱牛腩以及港式奶茶等香港傳統(tǒng)地道美食?！艾F(xiàn)在我們餐廳又漂亮又舒適，客人更加鐘意。”

許多老字號(hào)茶餐廳的經(jīng)營(yíng)者，雖然不是“國(guó)際化”的典型代表，卻恰恰是香港多元社會(huì)得以運(yùn)轉(zhuǎn)的重要支點(diǎn)，也是香港經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的見(jiàn)證者。這種長(zhǎng)期積累的韌性，也使茶餐廳成為中環(huán)極具“時(shí)間厚度”的存在。

在翠華餐廳里用餐的法國(guó)音樂(lè)教師愛(ài)利絲·弗蘭克，已經(jīng)在香港工作了近一年。她說(shuō)：“我喜歡香港，因?yàn)檫@里充滿(mǎn)了活力，非常開(kāi)放；我喜歡香港，因?yàn)檫@里離內(nèi)地很近，而我也經(jīng)常去內(nèi)地。從香港也可以很方便地去亞洲各地旅行?！?/p>

當(dāng)說(shuō)起她最推薦的一道美食，她晃動(dòng)著手中的杯子笑著說(shuō)：“港式奶茶?！?/p>

夜色中的文化翻譯者

當(dāng)夜幕降臨，燈光亮起，酒吧成為新的社交中心，而調(diào)酒師則成為夜晚敘事的主角。

在調(diào)酒師看來(lái)，中環(huán)的魅力不只在于效率和資源，更在于開(kāi)放與包容。“我們希望讓身處這個(gè)行業(yè)、這個(gè)領(lǐng)域里的人感到放松和自在，讓他們?cè)敢庾哌M(jìn)來(lái)，和原本不認(rèn)識(shí)的人聊天，在互動(dòng)中彼此成長(zhǎng)?！笔├姿顾ぐ⑴f(shuō)。

來(lái)自尼泊爾的阿努吉和加萊·蘇曼在中環(huán)經(jīng)營(yíng)一家酒吧。提到酒吧的選址，阿努吉看著樓臺(tái)外笑著說(shuō)，這里的景色很好。

調(diào)酒臺(tái)前，也是一個(gè)高度多元的交流空間。

“酒吧和俱樂(lè)部本身就是一個(gè)能遇見(jiàn)來(lái)自不同國(guó)家、不同背景人群的地方。游客來(lái)到一個(gè)國(guó)家旅行，也會(huì)走進(jìn)酒吧，去接觸不一樣的人?！卑⑴f(shuō)。

2025年香港大型會(huì)議活動(dòng)精彩紛呈，巴塞爾藝術(shù)展、亞洲金融論壇、全運(yùn)會(huì)以及啟德體育園的演唱會(huì)……金融從業(yè)者、創(chuàng)業(yè)者、游客、本地藝術(shù)工作者在此交匯。蘇曼說(shuō)，在藝術(shù)活動(dòng)和金融會(huì)議集中的季節(jié)客人也相應(yīng)會(huì)增加。

調(diào)酒時(shí)，蘇曼會(huì)嘗試加入一些本地元素，比如茶。蘇曼說(shuō)：“我會(huì)盡量做得更有創(chuàng)意，比如在酒飲中加入蒲公英茶、或者桑葚之類(lèi)的原料。它們嚴(yán)格來(lái)說(shuō)并不算傳統(tǒng)意義上的茶，但同樣可以像茶一樣被萃取、運(yùn)用?！?/p>

這種創(chuàng)作是一種文化層面的國(guó)際化表達(dá)：它既面向全球?qū)徝溃衷镜亟?jīng)驗(yàn)。

多元化、國(guó)際化對(duì)香港而言，從不是一場(chǎng)短暫的浪潮，而是一種持續(xù)的狀態(tài)。中環(huán)的群像，不只是一道風(fēng)景，更是一種精神：讓世界走進(jìn)香港，讓香港走向世界。

記者 林迎楠

視頻：許淑敏、劉展威、林迎楠