深圳新聞網(wǎng)2026年1月5日訊（深圳報(bào)業(yè)集團(tuán)記者 李超 實(shí)習(xí)生 陳勁濠）近日，記者從深圳市食藥安辦了解到，截至目前，“圳品”已累計(jì)評(píng)價(jià)通過2597個(gè)。作為深圳市傾力打造的高標(biāo)準(zhǔn)食品城市品牌，“圳品”憑借其嚴(yán)格的安全標(biāo)準(zhǔn)與可靠的品質(zhì)保障，成為市民餐桌上的“放心選擇”。

在天虹超市沙河店，記者看到不少市民正在選購“圳品”。店內(nèi)“圳品”涵蓋蔬菜、禽畜、糧油、零食等類別，如高原長白菜、清遠(yuǎn)雞、花生油、沙琪瑪?shù)?，價(jià)格與同類普通產(chǎn)品基本持平。

在“圳品”銷售區(qū)域，每款圳品均貼有“圳品”專屬標(biāo)識(shí)，實(shí)行“一品一碼”。消費(fèi)者掃描二維碼即可查看產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地、評(píng)價(jià)證書、檢測(cè)報(bào)告等全鏈路溯源信息。此外，不少商超還將“圳品”評(píng)價(jià)證書擺放在顯眼位置，方便顧客查閱相關(guān)指標(biāo)與評(píng)價(jià)結(jié)果。這種“源頭可查、去向可追”的透明機(jī)制，讓市民買得明白、吃得安心。

據(jù)了解，“圳品”并非一個(gè)簡(jiǎn)單的食品標(biāo)簽，而是深圳基于2018年出臺(tái)的食品安全戰(zhàn)略工作方案，傾力打造的高標(biāo)準(zhǔn)食品城市品牌。由企業(yè)自愿申報(bào)，經(jīng)專業(yè)評(píng)價(jià)符合“圳品”標(biāo)準(zhǔn)后方可使用該標(biāo)識(shí)，以食品及食用農(nóng)產(chǎn)品為主。

與國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)相比，“圳品”的審核體系更為嚴(yán)格。它以國家標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，對(duì)標(biāo)國際食品法典委員會(huì)（CAC）標(biāo)準(zhǔn)及香港、澳門等發(fā)達(dá)地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，并依托全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)法規(guī)動(dòng)態(tài)比對(duì)數(shù)據(jù)庫，持續(xù)更新修訂，貫徹“取嚴(yán)取全”原則。

以大米為例，國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)涵蓋80項(xiàng)安全指標(biāo)，香港規(guī)例為78項(xiàng)，澳門為45項(xiàng)，國際CAC標(biāo)準(zhǔn)為21項(xiàng)。而“圳品”標(biāo)準(zhǔn)中，大米安全指標(biāo)多達(dá)133項(xiàng)，其中包含125項(xiàng)農(nóng)藥殘留指標(biāo)、6項(xiàng)污染物指標(biāo)和2項(xiàng)真菌毒素指標(biāo)，全面守護(hù)市民的“米袋子”。

截至目前，深圳已構(gòu)建“圳品”標(biāo)準(zhǔn)體系500項(xiàng)，發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)908項(xiàng)，涵蓋蔬菜、水果、肉制品、水產(chǎn)品等38大類日常食品，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全鏈條安全管控。