12月30日，中山首屆“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”（下稱“百千萬工程”）鄉(xiāng)村咖啡節(jié)新聞發(fā)布會舉行。南方+記者從會上獲悉，“鄉(xiāng)野咖香·相約新年”——2026年元旦中山鄉(xiāng)村咖啡節(jié)將于2025年12月31日至2026年1月3日舉辦，邀請市民游客跨年“連品4天咖啡”。

本屆咖啡節(jié)創(chuàng)新采用“1+23+100”全域聯(lián)動模式：以南區(qū)曹邊村為主會場，全市23個鎮(zhèn)街同步設(shè)立分會場，聯(lián)動開展約100場特色活動，打造一場集咖啡、美食、文化、消費(fèi)于一體的鄉(xiāng)村文旅嘉年華。

中山市“百千萬工程”指揮辦專職副主任、市委農(nóng)辦常務(wù)副主任胡曉渝表示，本屆咖啡節(jié)將串聯(lián)咖啡文化、鄉(xiāng)村美食、非遺民俗與特色產(chǎn)業(yè)，全面展示“百千萬工程”階段性成果，力爭吸引大灣區(qū)100萬消費(fèi)人群，撬動3000萬元鄉(xiāng)村文旅消費(fèi)，實現(xiàn)“辦好一個節(jié)、激活一座村、惠及一方人”。

“1+23+100”全域聯(lián)動

力爭引流大灣區(qū)百萬消費(fèi)客群

近年來，中山以“百千萬工程”為抓手，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間拓展，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平提升、城鄉(xiāng)環(huán)境美麗蝶變。疊加深中通道帶來的機(jī)遇，越來越多青年走進(jìn)中山鄉(xiāng)村，投身咖啡、民宿、農(nóng)文旅等新業(yè)態(tài)，鄉(xiāng)村已成為城市生活方式的“延伸場”。

而咖啡，正是連接鄉(xiāng)村與年輕消費(fèi)群體的重要載體。

胡曉渝介紹，本屆鄉(xiāng)村咖啡節(jié)以“1+23+100”模式全域鋪開——

“1”，即以“鄉(xiāng)野咖香·相約新年”為主題，在南區(qū)曹邊村設(shè)立主會場。12月31日晚將舉行啟動儀式，現(xiàn)場設(shè)置咖啡展、農(nóng)產(chǎn)品展銷、美食集市等近80個展位，并安排煙花秀、文藝匯演、民謠演唱、非遺展示等活動，與市民游客共迎新年。

其中，咖啡文化展示與體驗區(qū)將邀請知名咖啡品牌、本地咖啡烘焙商及資深從業(yè)者參與，開展拉花表演、手沖教學(xué)、品鑒體驗等互動活動；農(nóng)文旅產(chǎn)品展銷區(qū)集中展示“中山香農(nóng)”特色農(nóng)產(chǎn)品、鄉(xiāng)村手工藝品與文創(chuàng)產(chǎn)品，推介鄉(xiāng)村旅游線路和特色民宿；美食集市區(qū)則匯聚石岐乳鴿、小欖炸魚球、黃圃臘味等地道鄉(xiāng)味，展示“鄉(xiāng)村咖啡”文旅地圖，打造“咖啡+鄉(xiāng)村美食”的沉浸式品鑒場景。

“23”，即全市23個鎮(zhèn)街同步設(shè)立分會場，形成上下聯(lián)動、全域參與的活動格局，力爭引流大灣區(qū)百萬客群，激活3000萬元鄉(xiāng)村文旅消費(fèi)市場。

“100”，即各鎮(zhèn)街因地制宜推出炫彩跑、鄉(xiāng)村夜宴、戶外露營、歌唱比賽、非遺展示等約100場特色活動，形成“一鎮(zhèn)一亮點”的全域氛圍。如古鎮(zhèn)“咖啡+燈飾文創(chuàng)”、南朗“咖啡+紅色文旅”、三鄉(xiāng)“咖啡+溫泉度假”等。同時，全市將招募超800家商戶參與，其中咖啡相關(guān)業(yè)態(tài)占比超30%。

主會場設(shè)置六大特色活動

解鎖“咖啡+”潮流新玩法

南區(qū)街道黨工委副書記、辦事處主任羅慧玲介紹，作為主會場，曹邊村將圍繞“咖啡+”主題，推出六大特色體驗。

——“嘆”享時光。精品咖啡品牌、網(wǎng)紅輕食、手作烘焙與文創(chuàng)好物齊聚僑鄉(xiāng)古村，游客可在炮樓與田野間，慢品咖香，感受鄉(xiāng)村的詩意與松弛。

——“賞”味僑村。12月31日跨年夜，“曹邊夜宴”將再度啟幕，以百年僑校為景、星空為幕，讓觀眾在美食、煙火與雅韻中共迎新年。

——“跑”出活力。1月1日元旦歡樂跑元?dú)忾_跑，不設(shè)競賽、不限速度，將推出萌寵陪跑、網(wǎng)紅打卡點等活動，讓游客在古村晨光中開啟新年。

——“飛”天福馬。結(jié)合馬年新春元素，“飛天福馬”將繞稻田炮樓騰空而起，送上新年祝福。

——“寵”愛相伴?；顒釉O(shè)置萌寵互動區(qū)域，讓愛寵人士帶著“毛孩子”漫步古村。

——“聞”聲入夜。每晚星空下的鄉(xiāng)村音樂會，將以港樂、民謠等旋律，為游客送上溫暖治愈的跨年夜晚。

此外，中山市文化廣電旅游局副局長卞樹勇表示，以咖啡節(jié)為契機(jī)，文旅部門將打造“咖啡+鄉(xiāng)村”沉浸式體驗，引導(dǎo)村民參與民宿、餐飲等服務(wù)環(huán)節(jié)，帶動周邊消費(fèi)，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

中山市商務(wù)局副局長蒙志堅透露，商務(wù)部門將統(tǒng)籌開展全域消費(fèi)活動，發(fā)布“樂享中山”系列消費(fèi)地圖，覆蓋美食、住宿、購物、旅游等場景，并發(fā)放8折餐飲消費(fèi)券和住宿消費(fèi)券，住宿最高優(yōu)惠達(dá)300元，推動咖啡節(jié)人氣向消費(fèi)轉(zhuǎn)化。

辦好一個節(jié)，提升一座城

中山首屆鄉(xiāng)村咖啡節(jié)，是一次以節(jié)興產(chǎn)、以節(jié)促融的生動實踐。通過“咖啡+鄉(xiāng)村“”咖啡+產(chǎn)業(yè)”的深度聯(lián)動，讓市民游客共同見證鄉(xiāng)村發(fā)展成果——

展現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合的“聚變成效”，通過“1+23+100”全域開展的模式，統(tǒng)籌全市各鎮(zhèn)街資源，實現(xiàn)咖啡與農(nóng)業(yè)、文旅、民俗、消費(fèi)等多領(lǐng)域深度融合，展示各鎮(zhèn)街總體成效。

展現(xiàn)鄉(xiāng)村煥新的“蝶變成效”，主會場曹邊村及各分會場以咖啡節(jié)為契機(jī)，完善鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施，優(yōu)化公共服務(wù)，讓千年古村、田園鄉(xiāng)村成為兼具“顏值”與“內(nèi)涵”的文旅目的地。

展現(xiàn)民生改善的“惠民成效”，活動堅持“普惠便民”原則，對參與咖啡節(jié)的本土商家、農(nóng)戶一律免收進(jìn)場費(fèi)與營業(yè)額分成，讓鄉(xiāng)村經(jīng)營者共享消費(fèi)紅利；同時推出10元消費(fèi)券、特色周邊兌換、開運(yùn)特調(diào)咖啡等惠民舉措，鼓勵廣大市民游客走進(jìn)鄉(xiāng)村、品味中山。

同時，活動還將重點培育鄉(xiāng)村咖啡新業(yè)態(tài)，招募本地咖啡烘焙商與主理人，聯(lián)動人社部門引入咖啡技能人才，并探索“咖啡+環(huán)保”“咖啡+文創(chuàng)”等新模式，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)注入持續(xù)動能。

近年來，中山以鄉(xiāng)情為紐帶、以政策為支撐、以平臺為載體，吸引了越來越多青年走進(jìn)鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)就業(yè)，從五桂山返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的咖啡主理人，到神灣鎮(zhèn)種植菠蘿的“新農(nóng)人”，一批新業(yè)態(tài)、新故事，正在中山鄉(xiāng)村生長。

“喝咖啡，請到中山鄉(xiāng)村來！”這個元旦，中山向大灣區(qū)游客發(fā)出邀請，在鄉(xiāng)土與潮流交匯的鄉(xiāng)村大地，共赴一場有鄉(xiāng)土氣息、煙火氣、灣區(qū)味的咖啡之約。