超標(biāo)3倍！南山這家粥店縮骨魚(yú)中檢出恩諾沙星！吃多了傷肝臟…
經(jīng)檢測(cè)，縮骨鳙魚(yú)的恩諾沙星項(xiàng)目，不合格！
檢出的恩諾沙星值為385微克／千克，相較于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的100微克／千克，超標(biāo)近三倍！
恩諾沙星究竟是什么物質(zhì)？
它的作用是什么？
對(duì)人體健康又有哪些方面的影響呢？
專家是這么說(shuō)的▼▼
毛穎新
深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食藥協(xié)調(diào)處
恩諾沙星是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥，對(duì)于革蘭氏陽(yáng)性菌、陰性菌及霉?jié){體具有抑菌作用，廣泛用于水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病的防治。長(zhǎng)期攝入恩諾沙星超標(biāo)的動(dòng)物性食品，對(duì)人體損害的直觀表現(xiàn)為輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量或長(zhǎng)期攝入還可能引起肝損害。
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